I made this video to show you my own style of making grilled pork. Ang sekreto po sa grilled pork ay dapat huwag po nating ibabad ng matagal kasi medyo aalat siya. At sa pagluto naman nito dapat slowly cook lang dapat, baliktarin ito every 1-2 minutes para hindi masunog.
Narito ang ating mga kakailanganing mga ingredients:
5-6 cloves of garlic or bawang
Rock salt (asin- depende po sa panlasa niyo ang dami)
1 kilo pork (belly part)
3 tablespoon soy sauce
1 ½ tablespoon oyster sauce
3-5 pcs calamansi
3. Mas maganda kapag slowly cook lang yung pork natin.
3 tablespoon brown sugar
Additional: 1 glass of sprite
Procedure:
1. Mix mo lang ang mga ingredients.
2. Marinate the pork for atleast 30 minutes para mano ot yung lasa.
4. Lagay kayo ng butter or margarine sa kawali at ilagay yung marinated sauce niya at yun ang magsisilbing sauce/sawsawan niyo. Kayo na bahala kung maanghang or hindi.
Yun lamang po, sana magustuhan niyo ang aking inihaw. Maraming salamat
Tags:
Recipes
