Narito ang ating mga kakailanganing mga sangkap:
1 pc. onion (big) 4-5 cloves of garlic 2 pcs. bell pepper 4 pcs. banana (ripe) 1-2 pcs. koryoso (big) 3-4 pcs. potato 4 pcs. chili 1/2-1 kl. pork salt 1 pc. knorr cubes (pork flavor)
Procedure kung panu ito lutuin.
Umpisahan na natin, Initin yung ating lutuan para pag magisa tayu ng mga sangkap ay hindi didikit ito lalo na yung ating pork. Unahin igisa syempre yung ating garlic at onion. Once golden brown na, ilagay na natin yung pork, Gisahin ng mabuti para hindi malansa ang ating pork.
Once nagisa na ng mabuti lagyan na ng asin, knorr cubes (pork flavor syempre) at lagyan natin ng tubig depende sa gusto mong dami ng sabaw. Isinabay ko yung koryoso sa pork para madaling lumambot at durugin yung iba para maging medyo malapot yung ating sabaw. Ilaga lang ng hanggang isang oras depende kung ang pork natin ay matanda ba or hindi.
Kung malambot na yung pork, ilagay na natin yung saging at potato, let it cook mga 10 minutes more para lumabas ang lasa ng saging. Once malambot na ang potato isunod na natin yung bell pepper at chili, pati na rin yung repolyo at done na ang ating pork pochero.